В статье рассмотрены актуальные вопросы получения молока в пореформенных условиях сельскохозяйственного производства России. Исследованы и оценены инновационные подходы в молочном животноводстве, направленные на повышение эффективности молочного подкомплекса в агропромышленном комплексе страны.