РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
-
СОВРЕМЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВИТИЕ СИСТЕМ КОММУНАЛЬНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ И ЕЕ СОСТАВЛЯЮЩИХ ОБЪЕКТОВ С УЧАСТИЕМ СОБСТВЕННИКОВ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ
-
Двухконтурные системы управления тракторными агрегатами
-
Реакция 2, 2-динитро-2- (3-фенил-1, 2, 4-оксадиазол-5-ил) динитроацетонитрила с фенил- и дифенилдиазометаном
-
Голова профессора Канаверо
-
ПОЛУЧЕНИЕ СТРУКТУРИРОВАННЫХ МЯСНЫХ СИСТЕМ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТОРИКИ
ПОЛУЧЕНИЕ СТРУКТУРИРОВАННЫХ МЯСНЫХ СИСТЕМ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТОРИКИ
Рассмотрены возможности получения функциональных продуктов питания, в частности мясорастительных паштетов, с использованием пшенной муки, порошка ботвы столовой свеклы и белкового препарата «Мит-Гель С 9501». Показано, что введение функциональной добавки позволяет создать определенную структуру продукта, а также улучшить органолептические показатели и повысить биологическую и пищевую ценность комбинированных мясных изделий.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
УЧЕТ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В МУКОМОЛЬНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ,
ИССЛЕДОВАНИЕ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ ЗАТРАТ НА СОЗДАНИЕ, РЕНОВАЦИЮ И ТЕХНИЧЕСКУЮ ЭКСПЛУАТАЦИЮ ПАРКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАШИН К ИЗМЕНЕНИЯМ ЗНАЧЕНИЙ ИХ СРОКА СЛУЖБЫ,
...
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: