Представлен анализ сущности экономической категории «конкурентоспособность», рассмотрены методические подходы к определению конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий. Выявлены особенности и определены показатели, характеризующие конкурентный потенциал птицеводческих предприятий.