Производство незерновых компонентов может стать толчком для развития кормопроизводства
По материалам проблемно-ориентированных исследований по развитию производства полнорационных комбикормов и отдельных сырьевых компонентов в Белгородской области.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
УДК 636.085.55
прОиЗВОдСтВО неЗернОВыХ
кОМпОнентОВ МОЖет СтатЬ
тОЛЧкОМ дЛЯ раЗВитиЯ
кОрМОпрОиЗВОдСтВа
Белгородская область является
российским лидером по производству
комбикормов и входит в тройку
лидеров по производству премиксов. <...> В то же время рынок комбикормов
характеризуется высокой
потенциальной ёмкостью и высокой
импортозависимостью по белковым
и минеральным компонентам,
а также иным кормовым добавкам. <...> Для снижения импортозависимости
и развития производства
полнорационных кормов, а также
отдельных сырьевых компонентов
на территории Белгородской области
в ОАО «Корпорация «Развитие»
было организовано проведение
проблемно-ориентированных
исследований. <...> Белгородская область – высокоразвитый
аграрный регион, признанный
лидер мясного животноводства
страны, по праву называется
«мясной столицей России». <...> Кормопроизводство
играет важнейшую
роль в животноводстве, поскольку
при обильном и полноценном
кормлении обеспечивается расширенное
воспроизводство стада,
сохраняется маточное поголовье,
увеличивается выход приплода и
молодняка. <...> Структура отечественного зернофуража
крайне неудовлетворительна:
в составе преобладает
пшеница, мало ржи и овса, незначительной
остается доля кукурузы
и особенно зернобобовых культур,
определяющих энергетическую и
протеиновую питательность. <...> Доля
зернового компонента в отечественных
комбикормах составляет
70–75%, в Европе этот показатель
равен 40-48%. <...> В результате неоптимальной
структуры фуражного зерна,
низкого его качества и недостаточной
энергетической ценности на
производство животноводческой
продукции затрачивается в 1,2-1,5
раза больше кормов. <...> Согласно опросу представителей
50 предприятий АПК (компаний
– потребителей и производителей
кормов), проведенного компанией
«БелБизнесКонсалтинг»
Структура сырья,
используемого в кормах в России, %
рыбные и мясокостные отходы 2
дрожжи кормовые 2
травяная мука 3
жмых, шрот 5
отруби 12
по заказу Корпорации <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: