В статье приведен опыт инновационной разработки по гигиенической подготовке волонтеров в области инфекционной безопасности и здорового образа жизни при подготовке и проведении массового международного мероприятия — XXVII Всемирной летней универсиады 2013 г. в Казани. Рассмотрены современные образовательные технологии в области гигиенической подготовки волонтеров, которые были применены на Универсиаде. Представлены данные анализа процесса подготовки, проверки остаточных знаний и отзывов самих волонтеров. Полученные результаты позволяют сделать вывод о том, что обучение волонтеров с использованием современных технологий позволило преподнести материал в доступной для волонтеров форме, структурировать полученные знания. Представленная образовательная технология является эффективной инновацией при обучении по инфекционной безопасности и пропаганде здорового образа жизни и может быть использована при гигиенической подготовке волонтеров и других специалистов, задействованных в массовых международных мероприятиях.