В Северной Америке на Рождество популярны имбирные печенья или пряники. По-английски это называется – «Gingerbread cookies». Они могут быть разной формы. Например, очень популярен «пряничный мальчик» – пряник в форме человечка. К Рождеству имбирные пряники выпекают самой причудливой формы: ёлочки, домики, звёздочки, человечки, зайчики...