По последним данным госстатистики, за период с января по июль 2015 г. в России выпущено 268604 т мороженого, что составляет 99,3 % по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. Сравнительный анализ производства по регионам страны показывает устойчивую картину за последние три года в Уральском, Северо-Западном, Сибирском, Северо-Кавказском и Дальневосточном федеральных округах. В текущем году значительный прирост в объемах производства отмечен в Южном федеральном округе – на 24,4 %, небольшой прирост – 2–4 % в Северо-Кавказском, Приволжском, Уральском и Дальневосточном округах.