Сфера применения морозильных ларей и ларей-бонет в торговле постоянно расширяется – от небольших павильонов до гипермаркетов. Непрерывный рост ассортимента замороженных продуктов (мороженое, овощи, ягоды, полуфабрикаты) постоянно увеличивает потребность в морозильниках, а развитие российских и европейских предприятий ведет к повышению качества и ассортимента профессионального оборудования. Морозильное оборудование торговой марки Italfrost производится на современном российском предприятии ЗАО «Озерская промышленная компания» (ОПК), которое специализируется на серийном выпуске широкого спектра профессионального холодильного оборудования уже более 15 лет.