ХОЛОДОСНАБЖЕНИЕ ПО ВРЕМЕННОЙ СХЕМЕ В ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ

В самом конце 2015 г. на одном из мясоперерабатывающих комбинатов произошла авария, приведшая к остановке холодильного оборудования морозильных камер. Завод столкнулся с критической проблемой, поскольку остановить забой откормленного скота не представлялось возможным, но в то же время условий для хранения готовой продукции не было. Ситуация грозила предприятию крупными убытками, поскольку ремонт штатного холодильного оборудования должен был занять до 10 недель. Решение было найдено при помощи ООО «Аггреко Евразия». Временный хладоцентр общей холодопроизводительностью около 3 МВт на базе мобильных холодильных установок Aggreko был развернут в кратчайшие сроки, что позволило предприятию пройти кризисную ситуацию с минимальными потерями.

• Технические науки. Промышленность