РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Найти!
Холодильная техника/2015/№ 8/
В наличии за
100 руб.
Купить
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:

РЕКОМЕНДАЦИИ МЕЖДУНАРОДНОГО ИНСТИТУТА ХОЛОДА ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ХРАНЕНИЮ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Жидкое и концентрированное молоко редко подвергается замораживанию. Замораживание же овечьего и козьего молока, предназначенного для производства сыра или продуктов из ферментированного молока, может представлять большой интерес для преодоления сезонных колебаний производства.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы:

  • Похожие документы из РУАЭСТ
  • |
  • Похожие документы из Руконт

Помощь:

Участники:

© НЦР Руконт 2014