Модифицированные, в частности, оксидированные растительные масла (преимущественно, подсолнечное) в качестве пленкообразователей ЛКМ нашли широкое применение. В последние годы наблюдается рост потребления эпоксидированных растительных масел и, прежде всего, соевого масла.