Применение методов анализа ассортимента в целях совершенствования товарной политики компании

В статье рассмотрены вопросы формирования и совершенствования товарной политики мясоперерабатывающего предприятия на примере колбасного рынка. Колбасные изделия — один из самых популярных продуктов питания в России. В рамках исследования был проведен опрос покупателей супермаркетов, изучен товарный портфель компании с использованием матрицы БКГ. В статье представлена оценка структуры ассортимента мясоперерабатывающего предприятия, даны основные рекомендации по совершенствованию товарной политики компании. В результате проведенный анализ позволил выявить наиболее перспективные ассортиментные группы компании для дальнейшего развития. Результаты исследования станут основой рекомендаций по оптимизации товарной политики предприятия.

• Жидкова Ольга
• Каптюхин Роман
• Ласковец Викторовна

• Общественные науки

• Социальные (общественные) науки
• Технические науки. Промышленность
• Физико-математические науки
• Гуманитарные науки
• Науки о человеке