ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ЗАПАХА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ СОСНЫ И БЕРЕЗЫ

Методом хромато-масс спектрометрии изучен полный химический состав компонентов запаха березы и показано, что он включает основные вещества: 1-(1-этоксиэтокси)бутан; бензальдегид; 1,1’-[этилиденбис(окси)]бис]2-метилпропан; 4-гидрокси-3-гексанон; 1,1-диэтоксибутан; cукциновой кислоты бутилоктиловый эфир; 1,1-дибутоксибутан; 1,1-диметилпропил-2-этилгексаноат; 1-бутокси-1-изобутоксибутан; (бутилтио)уксусной кислоты трет-бутиловый эфир;1,1’-[этилиденбис(окси)]бис-2-метил-ди-сек-бутилацеталь; бицикло[2.2.1]гептан-1-карбонила хлорид; 4-гидрокси- 3-гексанон; 1,1-диметоксибутан;1,1-дибутоксибутан;1,1-бутокси-2-пропанон; циклопентадекан; 7,9-диметилгексан; ундеканоила хлорид; нонадекан; тетрадеканаль; E-2-октадекадецен-1-ол; тетратриаконтан; ди-н-октилфталат; генэйкозан;1-гексадеканола ацетат; 1,19-эйкозадиен; ди-н-октилфталат; тетратриконтан; 1,2-бензендикарбоксиловой кислоты дифениловый эфир; октадеканаль; 1,2-бензендикарбоксиловой кислоты децилоктиловый эфир; октадеканаль; 2-тетрадеканол; 1,19-эйкозадиен; фталевой кислоты гексилтридециловый эфир; 1-метил-3-пирролидон; 3-карен. В качестве основных компонентов запаха сосны представлены химические соединения: бета-пинен;1-метил-4-(1метиленэтилиден)циклогексан; 4,6,6-триметил-бицикло[3.1.1]гепт-3-ен-2-ол; борнеол; 3-циклогексан-1-метанол; (+)-4-карен; 1-метил-4-(5-метил)циклогексан; копаен; 4-изопропенил-6-метил-2-оксо-6-гептановой кислоты этиловый эфир; альфа-бисаболол; 7-этенил-1,2,3,4,4a,4b,5,6,7,8,10,10a-додекагидро-1,1,4a,7-тетраметилфенантрен; 7-(1метилэтилиден)-бицикло[4.1.0]гептан; 9-октадеценовой кислоты метиловый эфир; октадекановой кислоты метиловый эфир; 2-метил-3-(3-метилl-бут-2-енил)-2-(4-метил-пент-3-енил)-оксэтан; диазопрогестерон;1-фенантренкарбоксальдегид; 7-метилен-2,4,4-триметил-2-винил-бицикло[4.3.0]нонан; 5,6-диметил-5-декадиеновой кислоты диметиловый эфир; 1-o-толилпроп-2-ен-1-он; 1-(метиламино)антрахинон; этилциклодокозан; 9-метилбицикло[3.3.1]нонан; 1,2-бензендикарбоксиловой кислоты дигептиловый эфир; 1,2-бензендикарбоксиловой кислоты децилоктиловый эфир.

• Вострикова Н.Л.
• Иванкин А.Н.
• Куликовский А.В.
• Панферов В.И.
• Фахретдинов Х.А.

• Сельское хозяйство. Лесоводство
• Технические науки. Промышленность