ИССЛЕДОВАНИЕ ДЕГИДРАТАЦИИ ОБРАЗЦОВ ТРИТИКАЛЕВОЙ МУКИТертычная Татьяна,Перегончая Владимировна
|
|
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ ЭНЕРГОЕМКОСТИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ЗЕРНА УДЕЛЬНОЙТертычная Татьяна,Дружинин Роман,Труфанов Васильевич,Дерканосова Наталья,Скурятин Николай
|
|
ВЛИЯНИЕ ТИПА КОМБАЙНОВ НА КАЧЕСТВО ПОЛУЧАЕМОГО ЗЕРНОВОГО ВОРОХА ГРЕЧИХИТертычная Татьяна,Оробинский Владимир,Дерканосова Наталья,Мерчалова Марина,Тарасенко Павлович
|
|
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЗЕРНА СОРГО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙТертычная Татьяна,Агибалова Сергеевна,Манжесов Владимир
|
|
ПРИМЕНЕНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ В ТЕХНОЛОГИИ ЖИДКОЙ ЗАКВАСКИТертычная Татьяна,Мажулина Вячеславовна,Шевцов Александр
|
|
ПРИМЕНЕНИЕ СЕМЯН РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ ПРИ РАЗРАБОТКЕ РЕЦЕПТУРЫ ХЛЕБА ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИТертычная Татьяна,Агибалова Сергеевна,Манжесов Владимир,Мажулина Инна,Фонина Наталья
|
|
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПОЕНИЯ НА ФЕРМАХ С ПРИВЯЗНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КОРОВТертычная Татьяна,Андрианов Александрович,Андрианов Алексей,Андрианов Александр
|