РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
-
КОНСТАНТЫ УСТОЙЧИВОСТИ КОМПЛЕКСОВ ГЕКСАМЕТИЛЕНДИАМИН-N,N,N',N'-ТЕТРАУКСУСНОЙ КИСЛОТЫ С ИОНАМИ ЦИНКА, КАДМИЯ, КОБАЛЬТА(II) И НИКЕЛЯ(II)
-
ПРОБЛЕМЫ С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ КОЭФФИЦИЕНТА ГАЗООТДАЧИ И СВЯЗАННЫХ С НИМ НЕОПРЕДЕЛЁННОСТЕЙ
-
РЕКОМЕНДАЦИИ МЕЖДУНАРОДНОГО ИНСТИТУТА ХОЛОДА ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ХРАНЕНИЮ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
-
Вертикальные потоки метана на мезоолиготрофном болоте таежной зоны Европейского Северо-Востока России
-
ХЛЕБ С ДОБАВЛЕНИЕМ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЯЧМЕНЯ
ХЛЕБ С ДОБАВЛЕНИЕМ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЯЧМЕНЯ
В статье представлены результаты исследований по разработке и оценке потребительских свойств хлеба пшеничного с добавлением солодового порошкообразного продукта, в состав которого входят полировочные отходы и ростки ячменного солода
Авторы
Тэги
потребительские свойства
солодовый порошкообразный продукт
органолептическая оценка
физико-химические показатели
удовлетворение суточной потребности
Тематические рубрики
Предметные рубрики
- Естественные науки
- Технические науки. Промышленность
- Сельское хозяйство. Лесоводство
- Социальные (общественные) науки
В этом же номере:
РЕГИОНАЛЬНЫЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК – КАК ОДИН ИЗ ПРИОРИТЕТОВ РАЗВИТИЯ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ В ПЕРИОД КРИЗИСА,
ВЛИЯНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕСТА,
...
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: