ИЗУЧЕНИЕ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ИЗ РАЗНЫХ СЕКЦИЙ И ПОДСЕКЦИЙ РОДА ВАЛЕРИАНА

Проанализирован аминокислотный состав листьев Valeriana tuberosа L., V. officinalis L. s. str. и подземных органов V. tuberosа L., V. alliariifolia Adams, V. fedschenkoi Coincy, V. tripteris L., V. cardamines Bieb., V. officinalis L. s. str., V. collina Wallr., V. faurei Briq и V. sambucifolia Mikan fil., представленный 20 аминокислотами, в ряду которых 12 заменимых (аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, гистидин, глицин, глютаминовая кислота, оксипролин, орнитин, пролин, серин, тирозин, цистеин) и 8 незаменимых (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, оксилизин, треонин, фенилаланин). Состав аминокислот листьев и подземных органов идентичный. Доля заменимых аминокислот выше, чем незаменимых. Отмечены отдельные биохимические особенности, представляющие интерес для систематики рода валерианы в целом и валерианы лекарственной в частности.

• Агафонов В.А.
• Фурса Н.С.
• Шкроботько П.Ю.

• Прикладные науки. Медицина. Технология

• Естественные науки
• Науки о человеке