РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Будь здоров! - 100 страниц о самом главном/2010/№ 2/
В наличии за
50 руб.
Купить
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:

Причуды вкуса - это диагноз

Пищевые вкусы и пристрастия у людей. Почему одного человека тянет к кислому, другого - к соленому, третьего - к сладкому? На эти вопросы у медиков есть свои ответы и объяснения, которые иногда могут быть приравнены к диагнозу.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Почему одного неодолимо тянет к кислому, другого – к соленому, третьего – к сладкому, а четвертого – и вовсе к несъедобному? <...> Но иногда пищевые пристрастия ребенка ставят родителей в тупик. <...> А один двух летний мальчик удивил меня тем, что таскал с праздничного стола маслины (к счастью, без косточек). <...> Что касается маслин, то в них содержатся соли калия, фосфора, железа. <...> Значит, малы шу этих веществ и не хватало, иначе зачем бы ему есть горькосоленые плоды? <...> Кроме того, по мнению специалистов, страсть к маслинам появляется при расстройствах функции щитовидной железы. <...> 2 Источники кальция: молочные продукты, семя мака и кунжута, сардины в масле, шиповник, миндаль, лесной орех, кресссалат, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), рыба, мясо. <...> Источники магния: какао, орехи, пшеница, гречка, овес, печень, отруби, дрожжи, бобовые, яичный желток, сыр, картофель, рыба, творог, молоко, капуста, свекла. ловки спичек, жует сырные корочки, может не хватать фосфора. <...> Взрослея, люди обычно расстаются со своими детскими привычками, но не со все ми. <...> Тяга к соленой пище Врачи это пристрастие не одобряют – прежде всего потому, что избыточное по требление NaCl ведет к гипертонии. <...> Установлено, что в обычных условиях человеку достаточно 56 г соли в сутки. <...> Однако есть ситуации, в которых это пи щевое пристрастие вызвано другими причи нами. <...> В этом случае надо подкорректировать свой рацион. <...> Как объясняют врачи, во время беременности организму требует ся больше соли для стабилизации кровяного давления. <...> Такими же соображениями можно ру ководствоваться и тем, кто страдает гипото БЗ! <...> Причем диетологи советуют употреб лять не очищенную поваренную соль, а ка менную или морскую. <...> Эти виды соли содер жат важнейшие для здоровья человека ми неральные вещества – магний, натрий, каль ций, йод и др. <...> Молочные души Любители <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: