Развитие рынка основных видов мяса в Российской Федерации
Анализируется современное состояние рынка мяса в России. Рассматривается структура и объем импорта мяса по видам. Представлены факторы, влияющие на ценообразование и емкость рынка мяса. Предложены меры по государственному регулированию рынка мяса, стимулирующие развитие отечественного товаропроизводителя.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
За этот период
потребление мяса у нас в стране
возросло на 3,4 млн т. <...> 1) была компенсирована
за счет резкого наращивания
импорта, объемы ввоза мяса в РФ возросли
более чем в 1,8 раза. <...> Но уже в 2005 году тарифные
квоты перестали быть сдерживающим
фактором для импорта. <...> В виду большого спроса на фоне роста
доходов населения мяса в стране
катастрофически не хватало, а поголовье
крупного рогатого скота продолжало
сокращаться, что и привело к
дальнейшему росту импорта мяса. <...> Особенно высокие темпы наращивания
импортных поставок мяса в
страну были в 2001 и 2002 годах, ввоз
мяса на территорию РФ увеличился
более чем в 2 раза. <...> Поэтому постановлением
Правительства РФ с 2003 года
импорт всех видов мяса регулируется
путем использования тарифных квот. <...> Первые два года система мягкого тарифного
квотирования импорта мяса
оказывала положительное влияние на
состояние российского рынка – стимулировала
рост российского производства,
и плавный рост объемов
импорта мяса сменился небольшим
падением (на 15%) за счет сокращения
Вид мяса
Говядина
Свинина
Мясо птицы
Баранина
Итого
На человека, кг/год
Говядина
Свинина
Мясо птицы
Баранина
Итого
На человека, кг/год
Говядина
Свинина
Мясо птицы
Баранина
Итого
На человека, кг/год
26
видам мяса в России. <...> Вместо более
дорогой свинины и говядины россияне
стали больше покупать более дешевое
импортное мясо птицы. <...> Потребление
птицы замещало все остальные виды
мяса, вытесняя их с рынка. <...> В
последующие годы сложившееся соотношение
сохранилось с тенденцией к
постепенному уменьшению удельного
веса мяса птицы и ростом доли говядины,
свинины, баранины. <...> Проводимая правительством политика
по увеличению ставок ввозных таможенных
пошлин с целью противостоять
возрастающему импорту мясной продукции
в конечном итоге дала свои
результаты, и в 2009 году импорт мяса
сократился почти на 700 тыс. т, но при
этом отечественный производитель
увеличил свое производство только на
480 тыс. т. <...> Следствием этого стало <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: