Статья посвящена рассмотрению процесса формирования и особенностей работы ключевых структур азербайджано-израильского сотрудничества. Отмечаются успехи стран в институционализации экономических контактов, главным из которых является создание двусторонней торговой палаты. Вместе с тем подчеркивается, что потенциал взаимодействия не используется в полной мере в силу отсутствия азербайджанского посольства в Израиле.