В статье дается трактовка определения продовольственной безопасности и анализируются возможные последствия вступления России в ВТО. В работе также дается оценка продовольственного потенциала страны и перспектив развития агро-промышленного комплекса. Кроме того, отмечается необходимость совершенствования инфраструктуры на селе, без чего невозможно привлечение и удержание квалифицированных кадров. Обеспечение продовольственной безопасности – сложнейшая комплексная экономическая проблема, решение которой невозможно только с позиции инновационной модели развития всей экономики.