Статьи автора: Иванова Т.Н.

Результатов найдено: 19

	Кинетика формирования и управления напряженным состоянием плоской шлифованной поверхности Иванова Т.Н.,Дементьев В.Б. Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Технические науки, 2013, 3, С. 219-229
	МИССИЯ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ В СОВРЕМЕННОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ПЕРИОДИКЕ Иванова Т.Н. Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Литературоведение, журналистика, 2013, 2, С. 111-117
	ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ СОСТАВНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Иванова Т.Н.,Мартынова О.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 5, С. 14-21
	ГЛОБАЛИЗАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ: ПУТИ РЕШЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Иванова Т.Н. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 1, С. 90-96
	КОНКУРЕНТНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СИРОПОВ Иванова Т.Н.,Марков В.В.,Евдокимова О.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 5(10), С. 83-98
	ТОВАРНЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОРОШКОВ ИЗ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЯЧМЕНЯ Иванова Т.Н.,Еремина О.Ю.,Жарикова Н.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012, 1(12), С. 77-80
	МЕТОДОЛОГИЯ СОСТАВЛЕНИЯ ДЕРЕВА КАЧЕСТВА ДЛЯ ВЗБИТЫХ ФРИЗЕРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ Иванова Т.Н.,Симоненкова А.П. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 2(7), С. 74-78
	МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ ЭХИНАЦЕИ, КАК ИНГРЕДИЕНТА ПИЩЕВОГО ОБОГАТИТЕЛЯ Иванова Т.Н.,Полякова Е.Д.,Бельчикова В.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 3(8), С. 21-28
	ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО СЫВОРОТОЧНЫХ НАПИТКОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Иванова Т.Н.,Полякова Е.Д.,Демина Е.Н. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 6(11), С. 44-51
	СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЧЕСТВА СЕМЯН ЛЬНА ПИЩЕВОГО Иванова Т.Н.,Заикина М.А.,Полякова Е.Д. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012, 2(13), С. 40-46

1 2 >