РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
-
ОЦЕНКА АНТИГИПЕРТЕНЗИВНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОЛМЕСАРТАНА МЕДОКСОМИЛА, НОВОГО БЛОКАТОРА РЕЦЕПТОРОВ К АНГИОТЕНЗИНУ II, С ПОМОЩЬЮ АМБУЛАТОРНОГО МОНИТОРИРОВАНИЯ АРТЕРИАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ
-
Открытие завода «Фельс Известь» в Калужской области
-
Показатель эффективности эксперимента в газовой электронографии
-
Аутсорсинг
-
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ-ЭНЕРГИИ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ-ЭНЕРГИИ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Исследовано влияние обработки листьев черной смородины токами СВЧ на извлечение водорастворимых экстрактивных веществ. Установлено, что применение СВЧ-энергии приводит к повышению выхода экстрактивных веществ, в частности, фенольных, а также позволяет значительно сократить продолжительность процесса экстрагирования. Уменьшение продолжительности теплового воздействия на исследуемое сырье способствует сохранению термолабильных ароматических соединений и повышению органолептических показателей экстрактов
Авторы
Тэги
листья черной смородины
экстрагирование
токи СВЧ
водорастворимые сухие вещества
фенольные соединения
Тематические рубрики
Предметные рубрики
- Естественные науки
- Технические науки. Промышленность
- Сельское хозяйство. Лесоводство
- Социальные (общественные) науки
В этом же номере:
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОФЕЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА,
СНИЖЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ЗА СЧЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ БАД,
...
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: