Многолетний опыт работы компании AAK с шоколадом и мороженым позволяет предлагать методики работы и ингредиенты, необходимые для создания традиционных и новых видов мороженого. Ассортимент специализированных жиров для производства мороженого открывает множество оригинальных возможностей.