▲ наверх
РУАЭСТ (RUAEST)
РУ
сскоязычный
А
рхив
Э
лектронных
СТ
атей периодических изданий
Главная
Расширенный поиск ИСА
Расширенный поиск
О проекте
Контакты
Вход
|
Регистрация
Запомнить меня
Восстановить пароль
Войти
Найти!
Продвинутый поиск
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов
/2015/
№ 3
Купить весь выпуск
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов - 2015 - №3
Статьи из номера
СОЮЗУ МОРОЖЕНЩИКОВ РОССИИ 15 ЛЕТ
«БАСКИН РОББИНС» – ПИОНЕР РОССИЙСКОГО ФРАНЧАЙЗИНГА
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО В РОССИИ
К ВОПРОСУ ОБЪЕКТИВНОЙ ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ СТРУКТУРЫ МОРОЖЕНОГО И ЗАМОРОЖЕННЫХ ВЗБИТЫХ ДЕСЕРТОВ
25 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ ВИДОВ МОРОЖЕНОГО
НОВЕЙШИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ГЛАЗУРИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
ИСТОРИЧЕСКИЙ И СОВРЕМЕННЫЙ ОПЫТ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЛАЗУРИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО В РОССИИ
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ЖИРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРOЖЕНОГО
СТАБИЛИЗИРУЕМ КАЧЕСТВО МОРОЖЕНОГО С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЕНАЙС®
ОРЕХИ: СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ
РОССИЙСКИЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ
О СИТУАЦИИ НА РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕПЛООБМЕННОЙ ПОВЕРХНОСТИ ДЕСУБЛИМАТОРА НА ИНТЕНСИВНОСТЬ ОТВОДА ВЛАГИ ПРИ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ВАКУУМНОЙ СУШКЕ ПРОДУКТОВ
ТЕХНОЛОГИИ ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКИ В СОВРЕМЕННОМ ХЛЕБОПЕЧЕНИИ: ОТ ПРОИЗВОДСТВА ДО ПРОДАЖ
MODERN BAKERY MOSCOW
ANUGA FOODTEC – ВАШ ВИЗИТ В БУДУЩЕЕ
ЧЕМ ВЫСТАВКИ МОГУТ ПОМОЧЬ ОТЕЧЕСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ И ЭКОНОМИКЕ
РЕФРИЖЕРАТОРЫ СО ВСТРОЕННОЙ СТОЯНОЧНОЙ СЕКЦИЕЙ GLOBAL FREEZE®
ХОЛОДИЛЬНЫЕ СКЛАДЫ РОССИИ — РЕАЛИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ
КАЛЕНДАРЬ ВЫСТАВОК НА II ПОЛУГОДИЕ 2015 Г.