Проведена идентификация режимов массопереноса через плоскую границу раздела фаз в системе жидкость – жидкость. Перенос вещества представлен как сумма двух процессов, идущих одновременно – процесс, протекающий по диффузионноконвективному механизму и процесс, протекающий в условиях самопроизвольной межфазной конвекции. Идентификация процессов массопереноса показана на примере экспериментальных данных влияния принудительной конвекции на массоперенос масляной кислоты из бензола в водный раствор гидроксида натрия.