РУАЭСТ (RUAEST)
ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПОДЗЕМНЫХ ОРГАНОВ ANGELICA ARCHANGELICA
Изучен состав аминокислот, углеводов, минеральных элементов в корневищах и корнях дудника обыкновенного. Установлено содержание 15 аминокислот, 9 из которых являются незаменимыми. Отмечено накопление глутаминовой кислоты, аргинина, лейцина, аланина, аспарагиновой кислоты, глицина. Выделено 5 фракций углеводов (спирто-, водо-, соле- и щелочерастворимых); установлен их моносахаридный состав. Отмечено накопление глюкозы, арабинозы в спирторастворимой фракции, глюкозы – во фракциях, выделенных холодной водой и щелочью, галактуроновой кислоты – во фракциях, извлеченных аммония оксалатом и горячей водой. Установлена высокая степень этерификации галактуроновой кислоты. Выявлено высокое содержание в сырье биогенных металлов и низкое – токсичных и тяжелых. Сырье перспективно для дальнейших фармакологических испытаний.