Тарануха А.С.

Экономические и гуманитарные науки, 2013, 1, С. 108-112

Маслова И.А.

Экономические и гуманитарные науки, 2012, 3, С. 81-84

Маслова И.А.,Павлова Т.О.

Экономические и гуманитарные науки, 2012, 5, С. 70-76

Иванова В.Г.

Экономические и гуманитарные науки, 2012, 2, С. 106-116

Каратаев А.С.

Экономические и гуманитарные науки, 2010, 4, С. 26-32

Саратовский Иванович

Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2013, 2, С. 136-142

Алейникова Наталья,Некрасов Владимирович,Сумина Рита

Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2014, 3, С. 172-177

Ларин А.А.,Сазыкина М.А.,Морозова М.А.,Корпакова И.Г.,Афанасьев Д.Ф.,Цыбульский И.Е.,Воловик С.П.

Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Естественные науки, 2012, 4, С. 66-70

Кузнецова О.С.,Хамагаева И.С.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 3(26), С. 52-55

Оскотская Э.Р.,Еремина О.Ю.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 1(24), С. 50-53

Самофалова Л.А.,Демина Е.Н.,Сафронова О.В.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 5, С. 55-58

АБИЛЖАНОВ Д.Т.,АБИЛЖАНУЛЫ Т.

Тракторы и сельхозмашины, 2015, 2, С. 32-35

Лукин А.А.,Тошев А.Д.,Чаплинский В.В.,Аминева И.Ф.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 5, С. 3-8

Лукин А.А.,Чаплинский В.В.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 5, С. 48-54

Бектурганова А.А.,Ботбаева Ж.Т.,Омаралиева А.М.,Сафуани Ж.Е.,Туякбаева А.У.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 3(26), С. 9-16

Царева Н.И.,Паршина Т.С.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012, 1(12), С. 22-25

Шалимова О.А.,Цикин С.С.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 6(11), С. 34-38

Гришин А.С.,Ольховая Л.П.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 4(9), С. 3-7

Артемова Е.Н.,Власова К.В.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 3, С. 12-16

Баркинкоева Т.А.,Кольцов В.Б.,Ларионов Н.М.,Слесарев С.А.

Естественные и технические науки, 2016, 4, С. 12-20