Статьи автора: Рязанова О.А.

Результатов найдено: 13

	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦЫГАПАНА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Рязанова О.А.,Мордынская Ю.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 5, С. 45-49
	НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СФЕРЫ ТОВАРНОГО ОБРАЩЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК В ВЕДУЩИХ СТРАНАХ МИРА Рязанова О.А.,Пирогова О.О. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 2, С. 66-71
	К ВОПРОСУ О СИСТЕМАТИЗАЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ ПУТЕМ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ МЕТОДОВ КЛАССИФИКАЦИИ Рязанова О.А.,Пирогова О.О. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 4, С. 65-70
	КЛАССИФИКАЦИЯ УКУПОРОЧНЫХ СРЕДСТВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Рязанова О.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 1(6), С. 47-51
	РОЛЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК В ПРОФИЛАКТИКЕ АЛИМЕНТАРНО-ЗАВИСИМЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ Рязанова О.А.,Пирогова О.О. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 1, С. 47-50
	БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЦЫГАПАНА И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Рязанова О.А.,Мордынская Ю.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 2(7), С. 39-43
	СОСТОЯНИЕ И АНАЛИЗ РЫНКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК ЗА РУБЕЖОМ И В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Рязанова О.А.,Пирогова О.О. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 3(8), С. 84-93
	БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ: ОБЕСПЕЧЕНИЕ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ В СИСТЕМЕ РОСПОТРЕБНАДЗОРА КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ Рязанова О.А.,Пермякова К.М.,Спинина Т.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 3, С. 73-78
	ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ Рязанова О.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 1(18), С. 64-68
	ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ. ЧАСТЬ I Рязанова О.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 2(19), С. 66-79

1 2 >