Кондрашова Елена,Скрыпников Васильевич,Леонова Марина,Трофимов Юрий

Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2013, 1, С. 51-56

Лещук С.И.,Суркова И.В.

Естественные и технические науки, 2016, 1, С. 9-13

Седых В.Н.

Сибирский лесной журнал, 2016, 2, С. 41-48

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2016, 3, С. 50-52

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2015, 3, С. 46-47

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014, 3, С. 43-45

Фиговский О.

Экология и жизнь, 2011, 9, С. 24-27

КОЛЧИН Н.Н.,ЕЛИЗАРОВ В.П.

Тракторы и сельхозмашины, 2014, 1, С. 54-57

Экология и жизнь, 2011, 5, С. 33-35

Экология и жизнь, 2012, 3, С. 30-31

Фиговский О.

Экология и жизнь, 2011, 6, С. 28-31

ИГНАТЬЕВ Г.С.,МАШРАБОВ Н.

Тракторы и сельхозмашины, 2013, 10, С. 52-54

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014, 4, С. 19-19

Поддубная Л.И.

Экономические и гуманитарные науки, 2012, 4, С. 65-68

Князев С.Д.,Сидорова И.А.,Левгерова Н.С.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 5, С. 69-73

КОЖУХОВА Н.Ю.,МИХАЛЬЧЕНКОВ A.M.,ОРЕХОВА Г.В.,ТЮРЕВА А.А.

Тракторы и сельхозмашины, 2015, 12, С. 33-36

Шестопалов А.М.,Творогова А.А.,Рогожкина Е.Г.,Коновалова Т.В.,Спиридонова А.В.

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2015, 1, С. 36-39

Позняковский В.М.,Наумова Н.Л.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 6, С. 26-34

Лукин А.А.,Меренкова С.П.

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 1(24), С. 30-35

Творогова А.А.,Спиридонова А.В.,Короп Ю.В.,Чижова П.Б.

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014, 1, С. 37-39